17. - 23. Mai 2021
Der Name verrät es: Der Wildkaffee stammt aus Kaffa, einer Region in Äthiopien, die namensgebend für Kaffee war. Denn sie ist der Ursprung für das heute wohl weltweit beliebteste Heißgetränk.
Und noch heute wächst dort wild, ganz ohne Plantagen der Kaffa Wildkaffee im Regenwald. Die äthiopischen Kaffeebäuer*innen pflücken den Wildkaffee von Hand. Die gesicherte Handelspartnerschaft und die faire Bezahlung für den Kaffee sind ein wichtiger Bestandteil für den Schutz der letzten Bergurwälder in Äthiopien.
Entstanden ist die Fairhandelsbeziehung im Jahr 2003 aus einem ehemaligen Entwicklungsprojekt in der Region Kaffa. Seit den 1960ern ist die mit Regenwald bedeckte Fläche von 40 Prozent auf gerade mal 2 Prozent gesunken.
Um zumindest diesen Wald zu retten, initiierte Dr. Reiner Klingholz, der damalige Geschäftsführer von “GEO schützt den Regenwald e.V.”, ein Projekt, das Waldschutz und Waldnutzung verbindet. Das Ergebnis ist ein besonderer Spezialitätenkaffee und dank der Einkommensquelle, die der Kaffee geschaffen hat, liegt es nun auch im ureigenen Interesse der Kleinbäuer*innen, den Wald zu schützen. Mithilfe der fairen Verkaufspreise können Sie sich gegen Investoren wehren, die darauf drängen, die Flächen zu Plantagen zu machen.